晚稻中期為田間管理的重要時期，此期栽培管理目標：控蘗壯稈，提高成穗率，促進穗大粒多，減少穎花退化，農藥防治病蟲害。

科學管水施用穗肥時應有淺水層，施后可讓水層自然落干，穗肥早施的可再露田幾天，遲施的水層落干后，再灌淺水層。9月中旬是各地晚稻進入減數分裂比較集中時期，應保持有淺水層5-7天，減數分裂期過后再采用淺水勤灌辦法，即淺水層自然落干后，再灌新水。

早施巧施穗肥今年晚稻苗期及分蘗前期生長不足，為中期早施穗肥提供了條件。早施穗肥，一方面可以促使擺動分蘗成穗，增加有效穗數；另一方面，讓禾苗吸收穗肥后即進入穗分化，可促進穎花及枝梗分化，增加每穗粒數。符合早施的田塊，應抓住時機施用，以彌補前期生長的不足。8月底至9月初，各地要根據禾苗生育進程，掌握在幼穗分化前2-3天施用穗肥。建議畝施尿素2.5公斤加復合肥7.5公斤，也可單獨施用尿素7.5公斤或復合肥10公斤。對于土壤肥沃，生長過旺，曬田效果較差的田塊應遲施、輕施或不施穗肥。

病蟲害防治晚稻中期主要病蟲害有稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱等，各地要注意病蟲害預測預報，及時采取措施。防治稻瘟病每畝可用40％克瘟散50克對水50公斤噴霧；防治紋枯病每畝可用5％井崗霉素可濕性粉劑150克或5％井崗霉素水劑150毫升對水75公斤噴霧；防治稻縱卷葉螟、三化螟每畝可用殺蟲劑25％殺蟲雙200毫升對水75公斤噴霧；防治稻飛虱每畝可用20％撲虱靈50克對水50公斤噴霧。