1月31日，鄭州市食品藥品監督管理局召開了2018年春節期間流通環節食品專項整治工作動員會，鄭州市食品藥品監督管理局長李建霞、副局長張松安出席了動員會，各大商場超市、食品批發市場負責人100余人參加會議。

會上傳達了省局《關于做好2018年元旦春節期間食品藥品監管有關工作的通知》精神，并對鄭州市2017年度流通環節食品管理示范單位進行了表彰，萬邦集團獲得2017年度“市級食品管理示范單位”.

針對此次春節期間流通環節食品監管專項整治，李建霞要求：一要嚴查銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質食品行為；二要嚴查進貨查驗、索證索票落實情況；三要嚴查熟食鹵味、涼菜、海鮮、水產品、畜禽產品等高風險食品；四要嚴查米、面、油、糖、酒等群眾消費量大的食品種類；五要加大抽檢力度，采用快檢與第三方抽檢相結合的方式對重點食品進行抽樣檢驗，對不合格食品立即下架，嚴肅處理；六要嚴查違法行為，對在日常檢查中發現的違法行為，依法查處，防范區域性風險，群眾節前食品；七是要求大型商超和食品批發市場的各位負責人在食品供應的前提下強化食品。她強調，食品關系國計民生，不管是食品經營企業自身還是監管部門，都要緊繃食品這根弦，尤其是在春節期間，更要將食品作為頭等大事來抓，以此廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節。