對于生活在城市中的人來說，種植蔬菜可能是一件很難想象的事情，不過水培蔬菜可以很好解決這個難題。水培大蒜簡單易上手并且還可以作為盆景，是什么不錯的選擇，今天就給各位分享一下大蒜怎么水培，水培大蒜方法與步驟。
大蒜怎么水培，水培大蒜方法與步驟
植料：發芽的大蒜；
容器：不限，各種容器均可，以盤、碗合適！淺金魚缸也是不錯的選擇~
時間：9月下旬到次年春節，以10~12月的為時間；
操作步驟：
1、取大蒜，可以剝取蒜瓣，擺在容器中(適合比較小的容器)，也可以剝取大蒜頭外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比較大的容器)！
2、直接加水，浸過大蒜的底部就行了!這樣有利于生根!
3、一般1~2天換次水，保持水的新鮮!初期可以連續3天不換水，以利于固定!生根固定后，換水的次數可以頻繁些!
4、一般水培后，當天就能生根，2~4天后可以見著綠色!
5、采收：一般可以連續采收2~3茬，前幾茬可以只取蒜瓣以上的部分(白莖)，一茬直接連根采收，一茬采收標準：水中的蒜瓣營養完全耗盡的時候!只要時節合適，可以接著進行下輪大蒜水培，方法同上!一般從10月開始，到次年春節，可以連續水培3~4輪，每輪可以持續40~50天，從秋末到初春，連續欣賞青青的大蒜苗!！
水培大蒜注意要點
1、10～25℃的溫度都適宜蒜葉的生長；
2、蒜頭底部的鱗莖盤，是以后長根的地方，如果沒有鱗莖盤那是無法生根、長葉的；
3、一瓣瓣的掰開，那么每一瓣都必須帶有鱗莖盤；
4、剝皮的時候要小心，不要弄傷蒜頭，如果有弄傷的話，破的地方以后會腐爛發霉。
5、可以用水培風信子的容器，這個容器比較好固定蒜瓣，也可以用洗菜藍；
6、將蒜瓣的鱗莖盤朝下，整齊的放在籃子里，不要太擁擠，因為遇水后還要膨脹一些。才開始的時候不要換水，只添加水就可以，以免弄亂；
7、找一個大小合適的容器，倒入清水，水面能碰到鱗莖盤就可以；
8、大約4、5天就會長出根須，以后可以定期換水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜葉，等待下一次的生長；
9、在蒜葉生長時期會容易散發味道，可以勤換水去味；
10、每一株長到2、3片葉子的時候是適宜采收的時期，這樣大概能采收5、6次。如果單株長到5、6片葉子再采收，那會減少收獲的次數；
11、及時的清理掉腐爛、萎縮的蒜瓣；
12、都是用干凈的自來水，不需要添加營養液，蒜葉的養分來源于蒜頭；
13、放在有陽光的地方，蒜葉會是深綠色的，如果陽光少了，蒜葉的顏色會淡一些。是的，深綠色的葉片味道更好。
以上就是大蒜怎么水培，水培大蒜方法與步驟的全部內容了。水培大蒜不僅可以種植出蒜苗來自己食用，更重要的是生長過程中作為盆景裝飾房間十分漂亮，強烈推薦大家試一試。