生活中，很多小伙伴分不清楚萵筍和油麥菜，其實油麥菜是萵筍的一個變種，味道上來說，小編覺得油麥菜口感更佳清甜，萵筍很多時候都偏苦一些。那么，油麥菜什么時候種植？油麥菜高產種植技術有哪些呢？
油麥菜什么時候種植？
油麥菜不僅是一個抗寒性非常高的蔬菜品種，而且耐熱性能也比較好，幾乎一年4季都可播種，但是在一般情況下，春天種植的油麥菜正好秋天可以收獲，春天時可選擇在2月下旬和3月上旬種植。
夏天種植的油麥菜，秋天也可以收獲，夏天時可選擇7月下旬和8月上旬，早秋種植油麥菜元旦時就可以收獲，早秋的季節選擇8月下旬到9月上旬比較好。通常情況下，油麥菜是在夏季或者秋季進行栽培，但是播種育苗需要提前半個多月進行。
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油麥菜高產種植技術要點：
1、浸種催芽
浸種催芽現在是大部分農作物的育苗方法，先用清水將油麥菜種子浸種五個小時，然后再洗凈瀝干進行催芽，然后用濕棉布將種子包好，放入十五度到二十度的環境中，每天要沖洗一次種子。
2、播種育苗
直播或者開行溝播種都行，但是需要均勻進行，這樣間苗才方便。
3、出苗管理
播種之后，要及時澆水，使土壤濕潤，一般早晚澆水即可，水量不宜太多，搞個噴霧就行。出苗以后油麥菜可能會比較容易發生軟腐病、猝倒病之類的病害，這時大家可以撒一些稻谷殼吸濕。病株要及時拔除。當油麥菜苗長到五厘米左右時，就可以根據種植密度進行疏苗，健壯的留下，病弱的拔除。油麥菜長有五片真葉時就可以移栽定植。
4、施肥
大田基肥要施大概1200斤圈肥。可以加一些草木灰200斤左右，溝施在行間吸收利用轉化率較高，全田撒施，施肥不太集中，但是改善土壤是很好的。追肥主要多施氮肥，在植株長到15厘米高時就可以噴灑1比300的磷酸二氫鉀溶液來補肥。也可以將尿素10-15公斤肥料溶水中，灌溉施用。
5、排灌
一般當油麥菜移栽十天之后，就可以澆緩苗水一次，如果土壤濕度保持得不錯，就可以延期再澆。油麥菜需要充足水分保持葉片生長，大概保持60%的土壤濕度就可以。
6、病蟲害防治
油麥菜常發霜霉病，主要感染莖葉，或近基部葉片，主要產生水浸狀病斑，延展大片腐爛，出現白色霉狀物。病發前噴200倍液高脂膜（乳劑），10天噴一次。發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。發病嚴重使用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。主要蟲害是蚜蟲，吸食葉片，大量發生使用50%抗蚜威可濕性粉劑或50%殺螟松乳劑1000倍液防治。
以上就是油麥菜什么時候種植？油麥菜高產種植技術要點的全部內容了，希望對大家有所幫助！