香菜是我們生活中常用的提味蔬菜，深受消費者青睞，隨著種植業的發展，很多蔬菜種植都是通過大棚，大棚種植香菜的利潤更高。那么香菜什么時候種植？大棚香菜種植及管理技術有哪些？下面一起來看看吧。
香菜的種植時間
香菜一年四季都可種植，不過一般都是春秋兩季種植，所以現在是可以種植香菜的。現在在9月種秋香菜的比較多，但是在8月也能種那些抗熱的品種，出芽率達不到太好的效果，但是效益不錯！另外北方俗語有：頭伏的蘿卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一塊兒種，只是出苗較慢，需采取保濕措施，例如覆蓋小麥桔、干草等。
大棚香菜種植及管理
1、整地施肥
在種植前先要對地塊進行整地施肥，選擇土質疏松肥沃、排水性好的沙壤土種植，結合翻耕，每畝施入腐熟的糞肥3000公斤做基肥，然后做2米寬的畦。如何土壤過于干旱，要澆水保持濕潤，在將土壤耙細整平后，等待播種。
2、選擇良種
大棚香菜一般選擇生長較快、耐熱、抗病力和適應力強的品種，而且香菜可分為大葉和小葉品種，小葉的品種產量雖然不如大葉品種，但是它的香味濃郁，而且耐寒力和適應力強，所以一般選擇小葉品種。
3、催芽播種
香菜性喜冷涼，適宜生長在15-20度的溫度，所以播種時間一般在8-4月，在播種前為了提高發芽率，使出苗整齊，一般先要進行催芽處理。首先將種子放入50度左右的溫水中，不斷攪拌浸泡15-20分鐘，等待水溫降下后，在繼續浸種18-20小時，在放入溫室環境下催芽，每2-3天浸濕一次，一般10天后，種子露白即可播種。播種可條播或撒播，一般每畝播種2公斤，播種后要在地面蓋一層稻草，并要經常噴水，保持濕潤，而當出苗后要及時將稻草揭除，并做好間苗、補苗。
4、田間管理
香菜喜冷涼，但怕高溫和強光，所以在種植時要考慮搭建覆蓋遮陽網，起到遮光降溫的作用，這樣有利香菜的生長，提高產量。在幼苗期可結合松土，將田間的雜草拔除，以免它們搶占養分，在生長期要保持土壤的不干不濕狀態，在苗期盡量少澆水，而在生長旺盛要供應充足的肥水，使其快速生長，施肥以尿素和氮鉀肥為主，每畝追肥10-15公斤，可與澆水一起進行。
5、采收
大棚種植香菜因為生長較快，所以到達采收標準后要及時采收，以免出現抽薹現象，一般在香菜生長到25cm時即可采收。采收的時間要掌握好，在清晨和下午采收，這樣有利于提高商品價值。
香菜什么時候種植？大棚香菜種植及管理技術就介紹到這里了，希望可以幫助大家。想要了解更多精彩內容，請關注1988.TV。