一年一度的全國植保雙交會將要在河南鄭州舉辦，2012年鄭州植保雙交會是第28屆全國 植保雙交會。既然來到了河南鄭州，就不得不品嘗一下地道的河南燴面。

鄭州號稱“燴面之城”，燴面館遍布全市的華街冷巷。外地人來到鄭州，首先想到的便 是嘗一嘗地道的羊肉燴面；本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴面。

河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的 傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原 料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。

參加2012年鄭州植保雙交會之余，品嘗一下地道的河南燴面，你會發現你已經愛上了燴面愛上了河南鄭州。